もろみ酢で美容とダイエット

『石川酒造場 琉球（沖縄）もろみ酢』
焼酎は主に白麹菌を用いて作りますが、泡盛は沖縄独特の黒麹菌を用い、100％米麹だけで発酵させたお酒です。もろみ酢はこの泡盛からできたお酢です。
黒麹菌からできた「琉球（沖縄）もろみ酢」は、一般の酢と比べて、大量のクエン酸とアミノ酸が含まれています。気温の高い沖縄だからこそ作れた酢です。
全量をカメ仕込みで作っています。カメ仕込みなので大量生産は出来ませんが、品質にはこだわりぬいています。保存料、防腐剤、添加物、クエン酸粉末は一切使用していません。

『北琉興産 しそもろみ酢』
500ml×3本セットで5,478円です。
「もろみ酢」と「しそ酢」が一緒になったのが『しそもろみ酢』です。
「しそ酢」は、青しそに含まれるロズマリン酸が、糖の消化や脂肪分が腸に吸収されるのを阻害し、αリノレン酸が余分な油を分解します。
「もろみ酢」は、クエン酸とアミノ酸がバランス良く含まれ、ダイエットや健康に効果です。このふたつの酢が合わさった『しそもろみ酢』は、特にダイエットや、お肌のてかりに効果的です。テレビ番組で効果はすでに実証されています。

『ろうこくもん 紅麹もろみ酢』
720mlで2,780円です。
紅麹は、酵素の他にＶーアミノ酪酸、モナコリン、アセチルコリン等を含んでいます。
紅麹菌は昔から「豆腐よう」作りに使われてきました。従来のもろみ酢と比べて、紅麹の甘味成分が強く、甘く飲みやすいもろみ酢です。
もちろん、健康にも効果があります。